Kocoon-Suppen

live, love & enjoy


Home
Wir über uns
Finger Food
Rent a cook
Unser Service
Komplimente
Kocoon.de Shop
Kontakt                                              

Die werden Sie nie allein auslöffeln

Karelische Sommersuppe
Garnelen, Gemüse und Kräuter der Saison in einer cremig-leichten Gemüse-Sahne-Brühe

Potages aux meuniers 
Creme-Suppe aus püriertem Hähnchenbrustfilet und Champignons mit Calvados verfeinert

Paprikabouillon 
kräftig-würzige Suppe mit Artischockenherzen, gekochtem Schinken und buntem Gemüse

Cousinat
Esskastanien mit Kartoffeln, Möhren, Lauch und Sellerie zu einer sämigen Suppe püriert auf gerösteten Baguettescheiben

Kartoffel-Senf-Suppe   
herzhafte Liaison zwischen der deutschen Knolle und dem französischen Dijon-Moutarde abgerundet mit Salbei und Bacon

Spinatcremesuppe mit Croûtons
aromatisch, vollmundig und mit Crème fraîche verfeinert

zurück

 

 

 


 

 

 


 

© Kocoon.de Nancy Lischka & Thomas Kriesmann, 2003